описание
Лактат кальция производится из высококачественной биоферментированной натуральной молочной кислоты в качестве основного сырья. Лактат кальция представляет собой белый порошок с хорошими свойствами текучести и легко растворяется в воде с растворимостью ок. 9г / 100г.

Области применения
Лактат кальция является идеальным источником кальция и широко используется в напитках и еде.

Типичные области применения
- Обогащение кальцием молока и напитков
- Текстуризатор фруктов и овощей
- Продление срока хранения фруктов и овощей
- Порошок для выпечки
- Повышение устойчивости пены
- Предотвратить кариес с помощью продуктов без сахара